Choklad och Citron Cupcakes

Choklad Cupcakes

På nyår gjorde jag smarriga cupcakes (för första gången). De som blev riktigt goda var de med choklad smak. Receptet hittade jag på recepet.nu Leilas chocolate cupcakes. De blev riktigt fluffiga och stora! Jag var tveksam till att ha i gräddfil som står skrivet i receptet, men de visade sig bli bra, de var nog därför de blev så fluffiga.

Chockladfrostingen var lätt att göra men jag rekommenderar att man tar en del till av receptet för de går åt!

Citron cupcakes

Jag gjorde även Leilas Classic cupcakes, som också blev goda men mycket mindre än Choklad cupcakes:en, förmodligen för att jag hade mindre smet i formarna de blev 24 st små cupcakes istället för 12 st som receptet anger.

I frostingen hade jag gul karamellfärg och garnerade med strössel. De ser inte mycket ut för världen 😉 de blev så små! Men de var smarriga.