Jag lyckades med surdegsbrödet! Var lite orolig ett tag med tanke på att jag aldrig bakat surdegsbröd förut men jag lyckades! Det blev jättegott och krispigt:). Jag följde instruktionerna på receptet Nytorgslimpa, som bageriet Urban Deli tipsat om på surdegsbrevets hemsida. Jag gjorde dock bara ett surdegsbröd så jag halverade receptet. Om det är någon som ... Läs mer..

Digitalt surdegsbrev Jag har fått torr surdeg med posten som jag ska väcka till liv. Är med i världens första digitala surdegsbrev, vilket innebär att jag kan se hur min surdeg förökar sig på nätet. Surdegsträdet kommer sakta men säkert att växa, idag ser det ut så här: Väcka surdegen till liv Är inte riktigt hundra på om jag gjort rätt nu när jag ska ... Läs mer..